Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная картошка с капустой в подливке

452
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо я обычно готовлю, когда остается гуляш с подливкой, а все виду гарнира уже готовились. Блюдо получается вкусным, сытным и полезным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками 3-4 мм толщиной.
Тушеная картошка с капустой в подливке
Шаг 2
Капусту шинкуем, солим и перемешиваем.
Тушеная картошка с капустой в подливке
Шаг 3
В большую сковороду на дно кладем картофель, солим, перчим.
Тушеная картошка с капустой в подливке
Шаг 4
Гуляш разогреваем и выкладываем кусочки мяса на картошку.
Тушеная картошка с капустой в подливке
Шаг 5
Сверху кладем капусту. Так делаем несколько слоев. Верхний слой должен быть из капусты. Заливаем подливкой из гуляша. Если надо, добавляем воды (не забываем ее посолить). Жидкость должна почти закрывать капусту. Сковороду закрываем крышкой и тушим 40-50 минут, до готовности капусты и картошки (в процессе тушения не перемешиваем).
Тушеная картошка с капустой в подливке
Готово!
Готовое блюдо выкладываем лопаткой, сохраняя слои.
Приятного аппетита!

Тушеная картошка с капустой в подливке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6