Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молодой картофель по-деревенски

2388
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья. На этом этапе клубни мелкие, а сахара в них ещё не превратились в крахмал. Этим объясняется особый нежно-сладковатый вкус молодого картофеля. Для приготовления блюд из молодого картофеля его не обязательно чистить, достаточно просто тщательно вымыть щёткой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тщательно моем и чистим картофель
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 2
Варим в подсоленной воде до готовности.
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 3
Грудинку нарезаем на кусочки.
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 4
Обжариваем лук, порезанный полукольцами с добавлением грудинки.
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 5
Нарезаем укроп.
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 6
В отваренный картофель добавлеяем подаренный с грудинкой лук и укроп.
Молодой картофель по-деревенски
Шаг 7
Встряхивая кастрюлю перемешиваем все ингредиенты.
Молодой картофель по-деревенски
Готово!
Приятного аппетита))
Молодой картофель по-деревенски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8