Молодой картофель по-украински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6877 раз
Очень вкусный ужин за 30 минут, но при условии готовых свиных шкварок. В ингредиентах я его н увидела, поэтому указало сало, но использовала именно свиные шкварки. Также понадобится большое количество лука, возьмите 2 или даже 3 шт, у меня одна, но огромная луковица. Приступим.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г
- Сало 300 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Продуктовый набор перед вами.
Шаг 2 из 9
Скребем молодой картофель.
Шаг 3 из 9
Заливаем водой, соли и варим до готовности 15-20 минут.
Шаг 4 из 9
Луковицу режем.
Шаг 5 из 9
Отправляем на сковородку шварки с луком. Другие жиры не используем. Жира со шкварок хватить, чтобы поджарить лук. Солим, перчим.
Шаг 6 из 9
Готово.
Шаг 7 из 9
С картофеля сливаем всю воду, добавляем шкварки, лук и жир от жаренья.
Шаг 8 из 9
Режем зелень.
Готово!
Щедро посыпаем зеленью. Подаем к столу горячим. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, представляю, какие запахи.
5 июля 2015 22:59
Ответить
Наташа, спасибо!!!!
7 июля 2015 09:37
Ответить
Картофель запечёный с луком и салом
В конце тяжелого трудового дня, когда нет сил фантазировать и экспер ...
11.04.2017, 14:15
Zoya7
Финские картофельные лепешки с грибами и зеленым луком
Перед Вами вариант постных финских лепешек из картофеля с грибами и ...
03.11.2016, 18:28
ОльгаЧ
Картофель с луком
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают ...
12.12.2018, 20:16
Тория
Картофель по - домашнему с луком и колбасой
Картофель по - домашнему с луком и колбасой. Предлагаю на обед или у ...
08.10.2020, 10:41
ihajse
Картофель с салом и чесноком
Если у вас есть несколько картофелин, кусочек сала, и пару зубчиков ...
14.10.2019, 12:15
тамара агапитова
Картофельные колбаски
Очень вкусно!
24.07.2014, 15:45
Ленок-Кленок
Отварной картофель со специями
Очень вкусный получается картофель, если к нему во время варки добав ...
09.11.2014, 14:21
тамара агапитова
Овощной суп с рисом и свиными фрикадельками
Овощной суп с рисом и свиными фрикадельками - отличное первое блюдо ...
28.05.2017, 11:56
Елена Калинина
Картофельные котлеты с зеленым горошком
Сама не догадалась поэтому идею взяла из книги. Набор продуктов найд ...
28.04.2013, 02:31
Апрель
Жареный картофель с перцем и яйцом
Жареный картофель с перцем и яйцом.. Хочу поделится с вами не сложны ...
23.11.2019, 13:51
ihajse