Оджахури с помидором

Понравился 1 повару Просмотрен 247 раз
фото рецепта: Оджахури с помидором
(4.45)
8549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Оджахури с помидором. Оджахури - это национальное грузинское блюдо, которое готовится из любого вида мяса с картофелем. Я буду готовить на свинине с добавлением помидоров. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Нарежьте небольшим кубиком мякоть свинины и обжарьте...

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №1
Шаг 2 из 6

До румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель небольшого размера разрежьте на 4 части вдоль и продолжайте жарить картофель с мясом минут 15=20 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте мелко нарезанный чеснок и ложку сливочного масла, перемешайте и тушите на малом огне минут пять под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте теперь помидоры, нарезанные небольшим кубиком с зеленью, посолите и перемешайте. тушите минут 15 на малом огне под крышкой. И используйте грузинские специи по вкусу, такие как хмели-сунели или другие.

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яркое, вкусное и сытное блюдо!
7 октября 2020 17:26
Вкусное блюдо!
7 октября 2020 13:54
Спасибо, Тамара!!!
7 октября 2020 14:56
Похожие рецепты по ингредиентам