Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оджахури с помидором

    Понравился 1 повару Просмотрен 9850 раз
    фото рецепта: Оджахури с помидором
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Оджахури с помидором. Оджахури - это национальное грузинское блюдо, которое готовится из любого вида мяса с картофелем. Я буду готовить на свинине с добавлением помидоров. Очень вкусное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте небольшим кубиком мякоть свинины и обжарьте...

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №1
    Шаг 2 из 6

    До румяной корочки со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Картофель небольшого размера разрежьте на 4 части вдоль и продолжайте жарить картофель с мясом минут 15=20 на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавьте мелко нарезанный чеснок и ложку сливочного масла, перемешайте и тушите на малом огне минут пять под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте теперь помидоры, нарезанные небольшим кубиком с зеленью, посолите и перемешайте. тушите минут 15 на малом огне под крышкой. И используйте грузинские специи по вкусу, такие как хмели-сунели или другие.

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оджахури с помидором шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Яркое, вкусное и сытное блюдо!
    7 октября 2020 17:26
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусное блюдо!
    7 октября 2020 13:54
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тамара!!!
    7 октября 2020 14:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам