Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11315 раз
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом вкусное, ароматное блюдо. Это отличная альтернатива картофелю фри. Масла для приготовления этого блюда нужно совсем немного. Горчичный соус добавит легкую остроту и интересный вкус картофелю.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сметана 2 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Выбрать картофель большого размера. Почистить, помыть и порезать на дольки.
Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель в течении 7 минут, не перевариваем.
Шаг 3 из 7
Сливаем из кастрюли воду. Теперь добавляем соль, итальянские травы и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
На противень кладем пергаментную бумагу, выкладываем картофель и распределяем по противню. Посыпаем паприкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7
В глубокой тарелке смешиваем сметану, горчицу, соль и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Готовый картофель достаем из духовки.
Готово!
Подаем к столу с соусом. Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю! Запекаю практически также, только фишка с соусом понравилась, так ещё не делала!
8 февраля 2017 23:14
Ответить
Спасибо большое!!!
10 февраля 2017 23:00
Ответить
Молодой картофель с копчёной щековиной и зеленью
Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая ка ...
15.05.2018, 19:24
тамара агапитова
Картофель под соевым соусом с чесноком
Картофель под соевым соусом с чесноком. Такой картофель можно включи ...
13.07.2017, 10:19
lorik26
Молодой картофель под огуречным соусом
Молодой картофель под огуречным соусом - это простое, вкусное блюдо, ...
22.06.2016, 17:01
lorik26
Молодой картофель запеченный в горшочке
Молодой картофель сегодня запечем в горшочке вместе с копченным сало ...
30.06.2016, 07:43
Nadin 05
Салат из молодого картофеля и фасоли
Салат из молодого картофеля и белой фасоли можно подавать как самост ...
24.06.2015, 15:00
lorik26
Молодой картофель с яйцом и паприкой
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо. ...
29.05.2015, 15:05
lorik26
Суп со шпротами
Суп со шпротами — легкое, вкусное, ароматное и простое в приготовлен ...
16.07.2017, 14:35
тамара агапитова
Молодой картофель золотистый
Хрустящая золотистая корочка на картошке – это искушение, против кот ...
29.07.2019, 19:46
тамара агапитова
Овощное рагу с молодым горохом
Овощное рагу с молодым горохом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
04.07.2017, 14:13
ihajse
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова