Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9983 раз
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом вкусное, ароматное блюдо. Это отличная альтернатива картофелю фри. Масла для приготовления этого блюда нужно совсем немного. Горчичный соус добавит легкую остроту и интересный вкус картофелю.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сметана 2 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Выбрать картофель большого размера. Почистить, помыть и порезать на дольки.
Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель в течении 7 минут, не перевариваем.
Шаг 3 из 7
Сливаем из кастрюли воду. Теперь добавляем соль, итальянские травы и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
На противень кладем пергаментную бумагу, выкладываем картофель и распределяем по противню. Посыпаем паприкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7
В глубокой тарелке смешиваем сметану, горчицу, соль и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Готовый картофель достаем из духовки.
Готово!
Подаем к столу с соусом. Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю! Запекаю практически также, только фишка с соусом понравилась, так ещё не делала!
8 февраля 2017 23:14
Ответить
Спасибо большое!!!
10 февраля 2017 23:00
Ответить
Вареный картофель в сырной заливке
Вареный картофель в сырной заливке. Очень вкусный получается картофе ...
10.08.2020, 10:54
lorik26
Молодой картофель с яйцом и паприкой
Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо. ...
29.05.2015, 15:05
lorik26
Шашлык из молодого картофеля с салом
Шашлык можно приготовить не только из мяса! Предлагаю вам попробоват ...
13.06.2016, 09:27
Елена Калинина
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Молодой картофель со шпинатом
Молодой картофель со шпинатом. Сейчас самое время для этого блюда. К ...
03.06.2019, 20:42
ihajse
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Картофель по-деревенски с шампиньоном и овощами - помидором и кабачк ...
31.07.2015, 20:23
lorik26
Молодой картофель запеченный с салом в горшочке
Сезон молодого домашнего картофеля настал. Вариантов ее приготовлени ...
24.06.2015, 20:33
ihajse
Теплый салат с молодым картофеле щавелем и паприкой
Теплый салат из молодого картофеля я буду готовить с запеченным перц ...
12.07.2015, 15:25
lorik26
Запеченный картофель пюре
Автор этого рецепта дал такое название - запеченный картофель пюре. ...
13.06.2016, 11:49
lorik26