Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12753 раз
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом вкусное, ароматное блюдо. Это отличная альтернатива картофелю фри. Масла для приготовления этого блюда нужно совсем немного. Горчичный соус добавит легкую остроту и интересный вкус картофелю.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сметана 2 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.л
- Паприка 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Выбрать картофель большого размера. Почистить, помыть и порезать на дольки.
Шаг 2 из 7
Отвариваем картофель в течении 7 минут, не перевариваем.
Шаг 3 из 7
Сливаем из кастрюли воду. Теперь добавляем соль, итальянские травы и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
На противень кладем пергаментную бумагу, выкладываем картофель и распределяем по противню. Посыпаем паприкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 7
В глубокой тарелке смешиваем сметану, горчицу, соль и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Готовый картофель достаем из духовки.
Готово!
Подаем к столу с соусом. Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю! Запекаю практически также, только фишка с соусом понравилась, так ещё не делала!
8 февраля 2017 23:14
Ответить
Спасибо большое!!!
10 февраля 2017 23:00
Ответить
Салат "Салатыч"
Насмотрелась я передачи с Д. Ризаном( кулинар такой есть в США). Вот ...
02.04.2014, 20:55
nnoir
Салат "Гнездо"
Салат, выложенный слоями и оформленный в виде гнезда. Не буду давать ...
25.12.2012, 01:58
Татьяна Маражо
"Оливье" со сметаной без яиц
Ничуть не хуже этот салат традиционного оливье с яйцами, колбасой/мя ...
29.03.2017, 18:01
МарияС
Овощная пикантная окрошка
Холодный суп-окрошка, всем знакомый и любимый ! Я хочу предложить ов ...
19.05.2013, 15:08
Татьяна Маражо
Картофельные булочки
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и ...
24.10.2016, 18:37
lorik26
Картофельные оладьи с беконом и кабачком
Картофельные оладьи с беконом и кабачком можно приготовить на завтра ...
30.05.2016, 13:48
lorik26
Овощной салат с хрустящим беконом
Порция такого салата может вполне заменить обед.. ...
27.08.2014, 13:46
Татьяна Маражо
Постное Оливье
Постное, вкусное блюдо, которое готовится из тех же овощей, что и кл ...
10.03.2017, 12:08
Ира Ли
Картофельный салат под соусом
Хочу показать, как из совсем простых продуктов, можно приготовить ор ...
13.05.2019, 19:28
тамара агапитова
Картофель Рёшти с беконом
Рёшти (Rösti)- историческое блюдо Берна и вообщем-то очень прос ...
07.07.2016, 07:21
Marina30

тамара агапитова
Ира Ли