Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельное пюре по - сельски с салом и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11635 раз
    фото рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Картофельное пюре по - сельски с салом и луком. Хочу предложить Вам или вспомнить о существовании очень вкусного гарнира, картофеля по - деревенски. В этом рецепте готовится картофельное пюре и заправляется жареным салом с луком. Очень сытно и просто.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистить, промыть, нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Залить водой. Посолить и варить на среднем огне до полной готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Для заправки картофеля сало у меня подчеревок ( маринованный в луковой шелухе), можно обычное нарезать не большим кубиком, так же нарезать лук.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сразу обжарить сало, через 5 минут добавить лук. Обжарить до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из картофеля слить воду, помять толкушкой.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавить заправку и укроп. Посыпать специями. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №6
    Готово!

    При подаче посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре по - сельски с салом и луком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Обожаю такую картошечку!
    4 декабря 2017 14:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам