Картофельное пюре по - сельски с салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11635 раз

Картофельное пюре по - сельски с салом и луком. Хочу предложить Вам или вспомнить о существовании очень вкусного гарнира, картофеля по - деревенски. В этом рецепте готовится картофельное пюре и заправляется жареным салом с луком. Очень сытно и просто.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Сало 70 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, промыть, нарезать.

Шаг 2 из 7
Залить водой. Посолить и варить на среднем огне до полной готовности.

Шаг 3 из 7
Для заправки картофеля сало у меня подчеревок ( маринованный в луковой шелухе), можно обычное нарезать не большим кубиком, так же нарезать лук.

Шаг 4 из 7
Сразу обжарить сало, через 5 минут добавить лук. Обжарить до мягкости.

Шаг 5 из 7
Из картофеля слить воду, помять толкушкой.

Шаг 6 из 7
Добавить заправку и укроп. Посыпать специями. Перемешать.

Готово!
При подаче посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю такую картошечку!
4 декабря 2017 14:10
Ответить
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной
Овощное рагу с шампиньонами и сметаной по рецепту получается очень в ...
19.09.2021, 08:23
Yulia.
Сырно-картофельные оладьи
Вкусные, сытные, румяные сырно-картофельные оладьи на завтрак или на ...
18.03.2013, 03:37
Julcha
Картофельные гнезда
Гнезда из картофельно-заварного теста. Приготовить отдельно , затем ...
22.02.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Суп с шампиньоном и горчичным соусом
Суп с шампиньонами и горчичным соусом. Банальный и довольно простой ...
19.09.2018, 10:55
lorik26
Крошка картошка
Это блюдо пришло к нам из Турции. Принцип приготовления один, а вот ...
17.03.2015, 13:01
тамара агапитова
Суп овощной
Все овощные супы одинаковы своей пользой и благоприятным воздействие ...
15.06.2019, 12:10
тамара агапитова
Картофельная запеканка с шампиньонами
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин картофельную запеканку с ...
23.06.2021, 21:35
YulyaMukuta
Картофель с сыром
Очень вкусный картофель в духовке
13.09.2014, 13:04
Tanufka12
Картофельная бабка в горшочках
Приготовленные блюда в горшочках сохраняются все питательные вещест ...
30.12.2016, 15:43
Marina30