Картофельное пюре по - сельски с салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10064 раз
Картофельное пюре по - сельски с салом и луком. Хочу предложить Вам или вспомнить о существовании очень вкусного гарнира, картофеля по - деревенски. В этом рецепте готовится картофельное пюре и заправляется жареным салом с луком. Очень сытно и просто.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Сало 70 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, промыть, нарезать.
Шаг 2 из 7
Залить водой. Посолить и варить на среднем огне до полной готовности.
Шаг 3 из 7
Для заправки картофеля сало у меня подчеревок ( маринованный в луковой шелухе), можно обычное нарезать не большим кубиком, так же нарезать лук.
Шаг 4 из 7
Сразу обжарить сало, через 5 минут добавить лук. Обжарить до мягкости.
Шаг 5 из 7
Из картофеля слить воду, помять толкушкой.
Шаг 6 из 7
Добавить заправку и укроп. Посыпать специями. Перемешать.
Готово!
При подаче посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю такую картошечку!
4 декабря 2017 14:10
Ответить
Молодой картофель по-деревенски
Молодой картофель с зеленым луком и грудинкой из свинины - простое в ...
12.10.2019, 11:43
Marina30
Молодой картофель с маслом и сыром в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить что-то на завтрак или к ужину, поп ...
09.07.2017, 19:54
Елена Калинина
Теплый овощной салат на беконе
Теплый овощной салат на беконе. Набор овощей для этого салата может ...
07.06.2018, 19:32
lorik26
Овощное рагу с овощами по сезону
Сегодня я приготовила легкое овощное рагу с овощами по сезону. В сос ...
23.06.2016, 19:52
ihajse
Картофель с сыром
Если в доме нет картошки – значит, есть нечего! Так считали наши мам ...
15.08.2015, 10:52
Marina30
Драники с овощами
Драники с овощами - это необычный рецепт. В драники добавляют еще и ...
20.07.2015, 11:57
lorik26
Овощная сковорода по-гречески
Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быст ...
15.07.2012, 19:52
barska
Молодая картошка, запеченная с сыром
Вот и началось время наслаждения блюдами из молодой картошки. Эти бл ...
31.05.2015, 20:48
asvetlanatur
Запеченный картофель в панировочных сухарях
Запеченный картофель в панировочных сухарях. Рецепт картофеля очень ...
20.05.2019, 19:32
lorik26
Печеный картофель карри в мультиварке
Печеный картофель карри в мультиварке. Очень простое и очень вкусное ...
08.07.2017, 15:52
lorik26