Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаренные овощи с соусом песто

539
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жареные овощи с соусом песто - это вегетарианское блюдо. Поэтому соус песто я буду готовить без сыра пармезан. Тем более у меня его и нет. Это блюдо можно подать как самостоятельное, так и как гарнир. Легкое и в тоже время сытное и яркое блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Имбирь, куркуму, перец и кориандр перетереть в ступке.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 2
Нагреть оливковое масло и выложить специи на пару минут.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 3
Нарезать мелким кубиком овощи и выложить все вместе к специям. Жарить до готовности на большом огне. Это готовится быстро, так что, далеко не отходите. Посолить.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 4
Нарезать зелень.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 5
Снять с огня сковороду уже приготовленных овощей и высыпать зелень. Перемешать.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 6
Соус песто. Арахис или любой другой орех, листья базилика, чеснок и оливковое масло выложить в блендер.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 7
И измельчить. Добавить соль.
Жаренные овощи с соусом песто
Шаг 8
Все у нас готово. Накрываем на стол.
Жаренные овощи с соусом песто
Готово!
Приятного аппетита!
Жаренные овощи с соусом песто
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9