Мясные котлеты с перловой крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32993 раз
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного сыра. Это облегченный вариант мясных котлет. Получаются очень сочные и перловку вообще не слышно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Крупа перловая 1 стакан.
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Заранее отварить перловую крупу, промыть и остудить.
Шаг 2 из 7
Накрутить фарш.
Шаг 3 из 7
Соединить перловку, фарш, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Фарш достать из холодильника и натереть сыр. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты.
Шаг 6 из 7
И жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну да, намного мягче чем рис, поэтому и сочнее получаются. Спасибо!
25 июля 2015 17:03
Ответить
Недавно тоже готовила котлетки с перловкой, приятно удивили, получились нежными такими, нам очень понравилось.
25 июля 2015 16:37
Ответить
Битки из маринованного куриного филе
Нежные и легкие биточки из куриного филе предварительно замаринованн ...
25.04.2014, 10:10
Oduvanchik
Сырный суп с куриным филе и макаронами
Сырный суп - отличное блюдо, которое подойдёт для всей семьи.Чтобы п ...
09.08.2020, 10:03
Yulia.
Куриные котлеты с грибами в соусе
Если вы любитель куриных котлет и классика вам надоела попробуйте дл ...
16.11.2017, 18:32
Zoya7
Куриный кармашек с яблоком и тимьяном
Куриный кармашек фаршированный сочными яблоками и тимьяном, обжаренн ...
10.02.2014, 15:20
Oduvanchik
Фаршированная куриная отбивная
Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы! ...
16.02.2015, 00:43
Елена Калинина
Жареное куриное филе в панировке
Жареное куриное филе в панировке. Предлагаю вам хороший рецепт приго ...
07.04.2021, 22:14
ihajse
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты всегда были простым, вкусным и диетическим блюдом. Н ...
12.07.2015, 08:22
Zoya7
Перец фаршированный курицей и рисом
В сезон болгарских перцев непременно приготовьте это простое, домашн ...
29.07.2016, 19:52
Zoya7
Куриное филе под зеленым соусом
Соус этот отлично подойдет как к нежному куриному мясу, так и к мака ...
10.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Куриное филе запечённое с помидорами
Куриное филе запечённое в духовке с соусом и помидорами получается о ...
19.08.2021, 20:10
Yulia.