Котлеты в сухариках

Понравился 0 поварам Просмотрен 18770 раз
фото рецепта: Котлеты в сухариках
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №2
Шаг 3 из 10

Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №3
Шаг 4 из 10

Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №4
Шаг 5 из 10

Обваливаем фарш в сухариках.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №5
Шаг 6 из 10

Получаем котлеты в крупных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №6
Шаг 7 из 10

Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №7
Шаг 8 из 10

Котлеты в сухариках готовы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №8
Шаг 9 из 10

Вкусно и просто.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №9
Готово!

Блюдо можно подать гостям.

Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Похожие рецепты по ингредиентам