Котлеты в сухариках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 33486 раз

Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон белый в фарш 100 грамм
- Батон белый для сухариков 300 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.

Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.

Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.

Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.

Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.

Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.

Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.

Готово!
Блюдо можно подать гостям.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Ответить
Мясные гнезда с начинкой
Сытное блюдо из говяжьего фарша. Начинкой для мясных гнезд в моем ре ...
19.08.2018, 17:10
OdryParker
Альбондигас
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с ...
13.05.2018, 17:16
Тория
Молочные котлеты.
Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и ка ...
30.01.2012, 16:25
mama Tasi
Кебаб говяжий
По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...
21.10.2013, 22:17
Апрель
Запеканка из фарша и вермишели
Простое в приготовлении и вкусное, сытное блюдо (можно есть и в холо ...
03.05.2014, 09:58
barska
Котлетки с нутом
Нежные мясные котлетки с добавлением гороха нут. ...
17.07.2014, 01:59
Татьяна Маражо
Гамбургер с рукколой и жареным луком
Гамбургер с рукколой и жареным луком. Это ежедневная вкусная и сытна ...
03.07.2020, 18:10
lorik26
Мясная запеканка с нутом
Мясная , сытная запеканка .
30.03.2014, 22:43
Татьяна Маражо
Бутерброд с облегченной котлетой
Бутерброд с облегченной котлетой. В котлету я добавила морковь и све ...
09.05.2016, 15:22
lorik26
Фрикадельки с макаронами
Фрикадельки с макаронами и шпинатом - интересное в приготовлении блю ...
07.05.2016, 22:23
lorik26