Котлеты в сухариках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 33457 раз

Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон белый в фарш 100 грамм
- Батон белый для сухариков 300 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.

Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.

Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.

Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.

Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.

Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.

Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.

Готово!
Блюдо можно подать гостям.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Ответить
Сфугато
Греки известны всему миру многими блюдами, в том числе и мясными зап ...
19.10.2015, 14:32
ONeil
Салат с рукколой и говядиной
Говядина, черри и остренькая руккола – это сочетание можно назвать п ...
03.07.2015, 22:42
OdryParker
Котлеты Школьные
Ах, школьные годы чудесные!.. Сколько всяких воспоминаний с ними свя ...
07.12.2015, 14:32
ONeil
Итальянские тефтельки
Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.Спасибо за ...
24.07.2013, 08:12
barska
Детская запеканка с рисом и фаршем
Вкусная запеканка как в садике.
06.04.2015, 22:55
nnoir
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Суп с фрикадельками из говядины
Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный в ...
16.01.2014, 01:59
Апрель
Быстрые пирожки из слоёного теста с тефтельками.
Самый быстрые пирожки на свете!!! рекомендую, готовлю часто, вариант ...
11.02.2012, 12:03
mama Tasi
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Салат "Мясные шарики"
Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, бы ...
12.07.2012, 07:44
Marina30