Котлеты в сухариках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32929 раз
Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон белый в фарш 100 грамм
- Батон белый для сухариков 300 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.
Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.
Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.
Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.
Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.
Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.
Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.
Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.
Готово!
Блюдо можно подать гостям.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Ответить
Суп с овощами и фрикадельками
Очень вкусный суп. Фрикадельки лучше всего делать из фарша из теляти ...
21.01.2016, 23:43
Лара
Кабачки с фаршем и сыром
Вот уж никогда не думала, что такое банальное блюдо может быть сочны ...
23.06.2015, 22:39
nnoir
Рисовые ёжики с мясом
Симпатичные ёжики,из доступных продуктов, могут украсить ваш стол. ...
24.01.2013, 19:38
тамара агапитова
Самые ленивые пельмени
Этот рецепт для тех, кто любит пельмени, но по той, или иной причине ...
09.06.2018, 20:01
тамара агапитова
Кефте с йогуртовым соусом и рисом
Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова ...
05.12.2014, 16:48
ОльгаЧ
Каннелони с фаршем
Каннелони это вид итальянской пасты Cannelloni, в форме полых трубоч ...
23.12.2012, 12:47
тамара агапитова
Ленивые голубцы
Быстро, вкусно, сытно!
02.06.2013, 13:34
тамара агапитова
Люля - кебаб по - домашнему на мангале в лаваше
Предлагаю на ужин приготовить вкусные, сочные и очень пряные котлетк ...
16.12.2020, 19:29
ihajse
Галушки мясные
Галушки мы любим в разных вариантах.Мясные галушки или как ещё гово ...
08.06.2018, 22:08
тамара агапитова
Фрикадельки к спагетти
Вкусные и нежные фрикадели к спагетти (и не только к ним). ...
26.08.2012, 15:32
МарияС