Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.
Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.
Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.
Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.
Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.
Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.
Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.
Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.
Готово!
Блюдо можно подать гостям.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова