Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты в сухариках

    Понравился 0 поварам Просмотрен 20561 раз
    фото рецепта: Котлеты в сухариках
    (4.60)
    1792 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обваливаем фарш в сухариках.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Получаем котлеты в крупных сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Котлеты в сухариках готовы.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вкусно и просто.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №9
    Готово!

    Блюдо можно подать гостям.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты в сухариках шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
    3 января 2015 09:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам