Котлеты в сухариках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 33604 раз

Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон белый в фарш 100 грамм
- Батон белый для сухариков 300 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.

Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.

Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.

Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.

Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.

Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.

Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.

Готово!
Блюдо можно подать гостям.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Ответить
Куриная пастрома в оливковом масле
Куриное филе получается очень нежным и его можно использовть не толь ...
21.01.2015, 08:18
Marina30
Мини - шашлычки из куриного филе в имбирно - лимонном маринаде
Мини - шашлычки из куриного филе в имбирно - лимонном маринаде. Хочу ...
17.09.2021, 13:10
ihajse
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn
Тефтели "Ёжики" на пару
Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили ...
30.01.2018, 17:59
Zoya7
Рубленые котлеты с гарниром
В процессе приготовления рубленых котлет у хозяйки появляется возмож ...
22.07.2012, 19:16
mazak
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для в ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Куриные колобки
Идеальное блюдо для обеда или ужина, которое точно удивит любого люб ...
13.03.2016, 14:57
Marina30
Куриные колбаски с яблоками
Невероятно вкусные куриные колбаски с пикантным вкусом! Можно пригот ...
11.11.2013, 20:48
Мила
Куриные шашлычки с грибами и кабачками
Лето – шашлычная пора! И если у вас пока нет возможности выехать на ...
24.06.2017, 00:44
OdryParker
Куриное филе с грибами под сыром
Предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления куриного фил ...
29.01.2021, 10:38
Yulia.