Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубцы из пекинской капусты с грибами

718
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты. Начинка будет из шампиньонов, яйца, лука и риса. А заливка из кислого молока и кетчупа. Выпекать их я буду в духовке, но можно и в сковороде под крышкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибы с луком мелко нарезать и пожарить на сливочном масле минут пять на сильном огне. Не солить.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 2
В конце добавить чеснок по вкусу. Снять с огня.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 3
Капусту разобрать на листья и окунуть на минуту в кипяток. Не варить. Через минуту вынуть и остудить.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 4
Соединить грибы с отваренным рисом, яйцом и сыром натертым на терку. Посолить и поперчить.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 5
На каждый лист капусты выложить фарш и скрутить в рулет. Края капусты подогнуть внутрь.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 6
Выложить в форму.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 7
Приготовить заливку. Соединить кислое молоко с кетчупом и посолить, поперчить.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Шаг 8
Залить голубцы и отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Голубцы из пекинской капусты с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9