Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные перцы

593
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если готовить фаршированный перец не в соусе, тогда сам перец остается безвкусным (это не касается фарша), особенно если он большой. Я буду готовить перец, который будет вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вермишель орзо выложить в сковороду с растительным маслом и жарить до золотистого цвета.
Фаршированные перцы
Шаг 2
Перец разрезать вдоль, вынуть перепонки и зерна. Острым ножом сделать надрез крест на крест по центру донышка. Примерно 2*2 см.
Фаршированные перцы
Шаг 3
Смазать внутри маслом, посолить и поперчить.
Фаршированные перцы
Шаг 4
Перевернуть и выложить в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Фаршированные перцы
Шаг 5
Лук с чесноком тушить минут 10 на слабом огне, что бы не пригорел чеснок.
Фаршированные перцы
Шаг 6
Добавить нарезанный мелко помидор и выложить вермишель орзо. Перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности вермишели.
Фаршированные перцы
Шаг 7
На две порции мне понадобилось четверть отваренной грудинки.
Фаршированные перцы
Шаг 8
Грудинку нарезать и отправить к вермишели (готовой) с помидором.
Фаршированные перцы
Шаг 9
Добавить зелень и сметану, посолить и поперчить.
Фаршированные перцы
Шаг 10
Нафаршировать перец.
Фаршированные перцы
Шаг 11
Посыпать сыром.
Фаршированные перцы
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов, пока сыр расплавится.
Фаршированные перцы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12