Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Солянка капустная с сосисками

532
+12

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. Оно конечно очень простое, но пусть будет. Люблю капустную солянку в таком исполнении - она разительным образом отличается от той, что подавали в советском общепите :) Это блюдо получается очень вкусное, ароматное, сытное с легкой остротой. Сосиски использую только наивысшего качества, также добавляю смесь итальянских трав для аромата, и свежемолотый черный перец.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту вымыть, разрезать на пополам и тонко нашинковать. Выложить в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком, душистый перец и аккуратно перемешать. Готовить пару минут, затем добавить пол стакана воды, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 40-45 минут .
Солянка капустная с сосисками
Шаг 2
Обжариваем лук и добавляем морковь, обжариваем до готовности
Солянка капустная с сосисками
Шаг 3
Режем кружочками сосиски.
Солянка капустная с сосисками
Шаг 4
Добавляем сосиски к овощам и жарим до готовности.
Солянка капустная с сосисками
Шаг 5
Готовая зажарка с сосисками
Солянка капустная с сосисками
Шаг 6
Готовая тушеная капуста.
Солянка капустная с сосисками
Шаг 7
Добавляем сосиски с овощами к капусте
Солянка капустная с сосисками
Шаг 8
Тщательно перемешиваем, солянка капустная с сосисками готова)))
Солянка капустная с сосисками
Готово!
Приятного аппетита))
Солянка капустная с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9