Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 6099 раз
В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.
Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.
Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.
Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...
Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Тушеная капуста с мясным фаршем
Тушеная капуста - это замечательная закуска, а также гарнир к мясу, ...
07.05.2020, 02:57
Zoya7
Греческий суп с фрикадельками
В этом супе используется добавление лимонно-яично-мучного соуса, от ...
19.07.2012, 22:00
lakshmi
Суп с фрикадельками из мяса и риса
Суп с фрикадельками из мяса и риса - это полноценное первое блюдо дл ...
10.02.2021, 23:17
uliay
Суп с вермишелью и фрикадельками
Очень вкусный суп для повседневного стола. ...
11.08.2013, 20:15
Елена Калинина
Мясные тефтели с сыром
Мясные тефтели с сыром сытное мясное блюдо, которое позволит без осо ...
03.11.2011, 11:36
belis07
Котлеты "Хасан-паша"
Этот рецепт турецкой кухни прочно прижился в нашей семье, оригинальн ...
22.04.2015, 13:19
Marina30
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой
Котлеты с итальянскими травами и петрушкой. Хочу поделится с вами не ...
17.04.2021, 09:58
ihajse
Котлеты с перепелиными яйцами
Люблю делать котлеты.Ну во первых, их очень много всевозможных вариа ...
10.08.2013, 15:45
тамара агапитова
Фаршированный перец
В сезон овощей одно из любимых блюд у хозяек фаршированный мясом пер ...
08.09.2020, 10:09
Marina30
Фрикадельки в соусе в духовке
Фрикадельки в конечном результате получаются нежными и сочными. Гото ...
10.07.2017, 11:45
тамара агапитова