Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с замороженными овощами

939
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо свинины приготовленное в специях с замороженными овощами и яичной лапшой. Можно использовать любой набор овощей. Замороженные овощи готовятся быстро - несколько минут и их забрасывают в блюдо уже в самом конце приготовления. Овощи должны остаться с яркой окраской.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединить муку и все специи, перемешать.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 2
Мясо нарезать не очень большими кусочками, обвалять их в мучной смеси со специями. Остаток смеси не выбрасывать - далее она пригодится.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 3
Быстро обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, добавить 1 стакан воды и ложку сметаны. Тушить минут 15 под крышкой на минимальном огне.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 4
Теперь высыпать остаток мучной смеси со специями и перемешать, что бы избавиться от комочков.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 5
Достать из морозилки овощи. У меня - помидор, кабачок, морковь зелень и зеленый лук.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 6
Выгрузить в сковороду к мясу овощи. Перемешать, попробовать на соль, накрыть крышкой и готовить минуты 2-3.
Свинина с замороженными овощами
Шаг 7
Заранее отварить лапшу, слить полностью воду и высыпать в сковороду, перемешать и..
Свинина с замороженными овощами
Готово!
Подавать. Приятного аппетита!
Свинина с замороженными овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    30 января 2016 18:00
    Выглядит очень аппетитно :)
Шаг
1 из 8