Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачки фаршированные грибами

1050
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачки фаршированные грибами - шампиньон под соусом из томатной пасты со сметаной. Запекаются кабачки под сырной корочкой. Кабачки хороши и в теплом и в холодном состоянии.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разрезать кабачок, вынуть ложкой мякоть.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 2
Мякоть мелко нарезать вместе с репчатым луком и жарить на сильном огне минут пять.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 3
Теперь добавить мелко нарезанные шампиньоны с зеленым луком и жарить еще пять минут.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 4
Влить ложку бальзамического уксуса и щепотку сахара.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 5
Снять с плиты и добавить томатную пасту, сметану, петрушку, соль, перец. Все перемешать.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 6
Кабачки внутри смазать маслом, посолить и нафаршировать грибной массой.
Кабачки фаршированные грибами
Шаг 7
Сверху посыпать сыром и выпекать в духовке минут 20-25 при температуре 190 градусов.
Кабачки фаршированные грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Кабачки фаршированные грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8