Картофель фаршированный баклажаном и кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3300 раз
фото рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель фаршированный баклажаном и кабачком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного картофеля как на гарнир так и в качестве основного блюда.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для фарширования нам понадобиться крупные клубни картофеля. Отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 7

Аккуратно вырезать середину.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 7

Для начинки нам понадобиться баклажан, кабачок, лук, чеснок и сыр. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарить овощи до полной готовности. Посыпать специями.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпать твердым сыром, у меня тертый, российский. Отправить в микроволновку на 3 минуты или в духовку на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №6
Готово!

Готовый картофель полить соусом Песто. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофель фаршированный баклажаном и кабачком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам