Тушенная капуста с грибами и патиссоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8215 раз
Тушенная капуста с грибами - шампиньон, болгарским перцем и патиссоном. Патиссон можно заменить на кабачок. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Вкусное и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Патиссон 300 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 3 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить лук с патиссоном - нарезать мелким кубиком. Жарить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Грибы нарезать кубиком и отправить на пять минут, перемешивая.
Шаг 3 из 6
Кубиком нарезать перец и жарить еще минуты две.
Шаг 4 из 6
Мелко нашинковать капусту, высыпать к овощам и жарить минут 10.
Шаг 5 из 6
Добавить томатную пасту с водой, посолить,поперчить, добавить чеснок через пресс и сахар по вкусу. Накрыть крышкой после закипания, убавить огонь и тушить до готовности капусты. До нужного вам состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
10 сентября 2016 22:11
Ответить
Печенье на молоке
Предлагаю вам рецепт очень легкого печенья на молоке. Такой рецепт в ...
26.11.2020, 18:24
sisoeva
Шоколадный рулет с красной смородиной
Шоколадный рулет с красной смородиной. Очень вкусный, ароматный, апп ...
19.03.2019, 13:05
lorik26
Шоколадные блинчики с творогом, бананом и кофейным сиропом
Шоколадные блинчики с творогом, бананом и кофейным сиропом можно при ...
18.11.2016, 13:33
Елена Калинина
Шоколадный торт с грушами
Торт очень нежный и вкусный, совершенно не сложный, сочетание груш с ...
06.06.2013, 20:51
тори
Дрожжевые блины "Любимые"
Нежные, вкусные, универсальные блинчики. ...
15.02.2012, 15:53
Ellisa
Пляцок «Секрет монашки»
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и со ...
17.05.2013, 21:31
Мила
Творожный штоллен
Перед Вами восхитительный творожный штоллен с курагой и миндалем, ко ...
01.02.2016, 12:10
ОльгаЧ
Постный кекс на рассоле с изюмом
Для приготовления данного кекса подойдет как огуречный, так и помидо ...
21.12.2016, 00:04
Evangelina
Сметанная лепешка.
Вкусные, румяные, нежные, ароматные лепешки. Ну что может быть вкусн ...
20.05.2012, 18:42
mysj19
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ