Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты в кляре из сыра с овсянкой

125
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты в кляре из сыра с овсяными хлопьями. Фарш у меня куриный, но возможны другие варианты. Котлеты очень вкусные, сочные. Подавать можно с овощными салатами, да и с картофельным пюре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала приготовим кляр. Соединить сметану, яйцо, сыр 100 гр. и овсянку.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Шаг 2
Добавить молоко, соль, перец. перемешать и оставить на минут 20.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Шаг 3
Соединить фарш с чесноком на терку, соль, перец, паприка.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Шаг 4
На терку 50 гр. сыр. Все перемешать.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Шаг 5
Сформировать котлеты, обвалять в муке и отправить в холодильник, пока набухает овсянка.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Шаг 6
Потом котлеты окунуть в кляр и выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и готовить минут 15 под крышкой.
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    22 сентября 2016 18:22
    Аппетитно получилось!
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      22 сентября 2016 22:05
      Спасибо большое!
Шаг
1 из 7