Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3329 раз
Котлеты в кляре из сыра с овсяными хлопьями. Фарш у меня куриный, но возможны другие варианты. Котлеты очень вкусные, сочные. Подавать можно с овощными салатами, да и с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3-4 ст.лож
- Хлопья овсяные 3 ст лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Паприка по желанию
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сначала приготовим кляр. Соединить сметану, яйцо, сыр 100 гр. и овсянку.
Шаг 2 из 7
Добавить молоко, соль, перец. перемешать и оставить на минут 20.
Шаг 3 из 7
Соединить фарш с чесноком на терку, соль, перец, паприка.
Шаг 4 из 7
На терку 50 гр. сыр. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты, обвалять в муке и отправить в холодильник, пока набухает овсянка.
Шаг 6 из 7
Потом котлеты окунуть в кляр и выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и готовить минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно получилось!
22 сентября 2016 18:22
Ответить
Спасибо большое!
22 сентября 2016 22:05
Ответить
Стейк из телятины в специях
Хочу предложить вам приготовить на ужин вкусный стейк из вырезки тел ...
29.04.2017, 23:17
ihajse
Отбивные из телячьей вырезки в панировочных сухарях
Мясные отбивные очень популярны в моей семье. Сегодня приготовила их ...
30.12.2017, 22:30
ihajse
Телятина с черносливом и луком тушеная в вине
Телятина по такому рецепту получается очень нежная и ароматная. Мясо ...
03.01.2018, 23:15
ihajse
Стейк из телятины в чили соусе
Хочу предложить вам на обед или ужин приготовить вкусный и сочный ст ...
24.04.2017, 18:46
ihajse
Жареная вырезка
Лучше всего такое мясо подавать с большим сочным салатом. ...
30.04.2014, 09:38
МарияС
Медальоны из телятины с сальсой
Вы не знаете, что приготовить на праздничный либо романтический ужин ...
27.07.2015, 10:17
ONeil
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем. Предлагаю ...
23.01.2018, 20:43
ihajse
Салат из телятины, колбасы и картофеля
Салат из телятины, колбасы и картофеля. Такой салат очень сытный, вк ...
15.01.2018, 19:13
ihajse
Жареная телятина на гриле с чесноком и перцем чили
Предлагаю Вам не сложный и и хороший рецепт приготовления мяса. При ...
09.01.2018, 23:46
ihajse
Бефстроганов по-итальянски
Бефстроганов по-итальянски из телятины с грибами - шампиньон. Для эт ...
22.12.2017, 15:10
lorik26