Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2956 раз
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огурцов с зернистой горчицей. Для этого рецепта понадобиться вареный картофель или картофельное пюре. Можно утилизировать остатки обеда.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец маринованный 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш выложить на горячую сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавить лук и жарить на сильном огне пока фарш начнет светлеть, но не до готовности.
Шаг 3 из 8
Картофельное пюре смешать с фаршем, яйцом, петрушкой, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать шарики, обвалять в муке и...
Шаг 5 из 8
выложить на противень.
Шаг 6 из 8
Выпекать при температуре 180 гр. минут 35-40.
Шаг 7 из 8
Приготовить соус. огурец очень мелко нарезать, но не на терку. Смешать с горчицей и соком лимона. перемешать. Я еще в соус добавила сметану, можно и без нее.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Надюшка! Рецепт для меня новый, обязательно попробую приготовить!
12 января 2017 13:55
Ответить
креативненько!
12 января 2017 00:00
Ответить
Картофельные "палочки" с брынзой
Нежные вкусные картофельные палочки с солоноватой брынзой - на наш в ...
03.01.2014, 22:04
barska
Картофельные блинчики
Предлагаю приготовить необычные блинчики на кефире с картофелем. Они ...
12.03.2021, 21:38
Yulia.
Вареники с картофелем и зеленью
Очень вкусные вареники с «идеальным» тестом. ...
20.05.2015, 13:07
Anna93
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хо ...
20.03.2017, 00:05
Елена Калинина
Суп-крем из картофеля, зеленого горошка и кукурузы
Для диетического и детского питания отлично подойдет вот такой овощн ...
26.02.2017, 17:56
Zoya7
Салат "Под водочку"
Вкусный салат! Закуска - великолепная! ...
19.06.2014, 15:15
Ленок-Кленок
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром. Сегодня хочу под ...
31.10.2019, 20:18
ihajse
Постные вареники с картошкой и грибной поджаркой
Постные вареники с картошкой и грибной поджаркой получаются очень вк ...
27.04.2021, 10:53
Nadin 05
Сэндвич из дерунов с редькой
Сэндвич из дерунов или драников. Драники я буду готовить из картофел ...
28.01.2018, 17:52
lorik26
Суп фасолевый
Суп с фасолью – очень вкусное, сытное и питательное первое блюдо, ед ...
13.08.2018, 11:17
тамара агапитова