Баклажаны с яйцом!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9237 раз
Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получается ещё вкуснее!
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Помидор для украшения
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны порезать кольцами. Посолить их. Отварить яйца "вкрутую".
Шаг 2 из 5
Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Яйца натереть на крупной тёрке, укроп измельчить. Чеснок нарезать очень мелко.
Шаг 4 из 5
Выкладывать слой баклажан, присыпать чесноком, смазывать майонезом, посыпать яйцом и укропом. Так выложить несколько слоёв.
Готово!
Украсить блюдо дольками помидора и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девочки, пробуйте, мы так и кабачки жаренные, и баклажаны делаем, вкусно и просто!
2 августа 2012 10:31
Ответить
С яйцом - не пробовала! ... 
2 августа 2012 09:07
Ответить
Вкусно!!
1 августа 2012 16:47
Ответить
Острый конфитюр из перца
Острый конфитюр из перца будет хорошей приправой к мясу, паштету, но ...
05.06.2016, 11:47
tanana
Салат из перцев и зелени
Яркий и сочный салат так и просится в тарелку! ...
18.11.2014, 12:05
Zaha
Маринованный перец на зиму
Сегодня мы будем делать заготовку на зиму, а именно маринованный пер ...
31.07.2015, 17:53
AnnaLina
Вкусное и ароматное лечо
Вкусно и ароматное лечо.
13.08.2012, 18:50
Marina30
Перец фаршированный фаршем и рисом
Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение сто ...
08.09.2019, 13:22
тамара агапитова
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master
Постный фаршированный перец
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
29.08.2014, 14:04
Тория
Салат с тофу
Свежий вегетарианский салат с сыром тофу. Рекомендую добавить в сала ...
29.08.2015, 20:25
Zaha
Салат с болгарским перцем, яйцом, гренками
Салаты из овощей можно разнообразить, добавляя в список ингредиентов ...
17.07.2016, 00:27
OdryParker
Соус сацебели
Соус сацебели – одно из самых универсальных блюд грузинской кухни. И ...
19.10.2019, 10:29
Marina30

anastasiya_pan
Zoya7