Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе хека в льезоне

2281
+18

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная рыбка в сырной шубке

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Размораживаем филе хека, моем и насухо вытираем, нарезаем на крупные кусочки
Филе хека в льезоне
Шаг 2
Готовим льезон - взбиваем яйца с молоком миксером.
Филе хека в льезоне
Шаг 3
Трем сыр на крупную терку
Филе хека в льезоне
Шаг 4
Смешиваем яичную смесь с сыром - это наш сырный льезон
Филе хека в льезоне
Шаг 5
Разогреваем сковороду с растительным маслом, каждый кусочек рыбки обмакиваем в муке, смешанной с солью и перцем.Далее на руку кладем рыбку, обильно с одной стороны накладываем льезон и этой же стороной кладем на сковороду, а сверху выкладываем другой слой льезона.
Филе хека в льезоне
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета по 5 минут, затем накрываем крышкой и немного тушим до полной готовности.
Филе хека в льезоне
Готово!
Приятного аппетита!!=)
Филе хека в льезоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    11 августа 2012 13:36
    mazak,спасибочки=)) smile
    Zoya7, благодарю=)) wink
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    10 августа 2012 20:30
    Очень вкусно!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    10 августа 2012 11:23
    Вкусная рыбка в сырной шубке=)) smile
Шаг
1 из 7