Чеснок и репчаты лук очистить. Чеснок пропустить через пресс, репчатый лук натереть на тёрке. В говяжий фарш добавить лук, чеснок, соль и смесь перцев. Всё хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить манку и молоко, всё очень тщательно вымешать.
Шаг 3 из 5
Оставить на столе на 30 - 40 минут для набухания манки.
Шаг 4 из 5
Сформовать котлеты и жарить их с двух сторон на растителном масле.
Готово!
Подавать с картофельным пюре, рисом или вашим любимом гарниром. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
barska,спасибо!