Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом

988
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хрустящие, ововщные котлетки с соусом из творога и яблочного пюре с зеленью.
Может быть, как самостоятельным блюдом, поданным с зеленым салатом или гарниром к мясным блюдам. Вкусно !

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить в кожуре до готовности. Затем немного охладить, почистить и размять вилкой.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 2
Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелко.
Овощи поджарить на оливковом масле в течении 5 мин.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 3
К картофелю выложить обжаренные овощи, выбить яйцо и мелко нарезанную зелень петрушки.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 4
Сыр нарезать мелко и добавить к картофельно-овощной массе. Хорошо перемешать.
Добавить специи по вкусу.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 5
Добавить крахмал, размешать.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 6
Сформировать котлетки прессом или руками. Обвалять в сухарях.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 7
Обжарить на сковороде с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 8
Для соуса смешать яблочное пюре (готовое) и творог, добавить лук и специи по вкусу.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Шаг 9
Полить соусом котлетки и можно пробовать.
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Готово!
Приятного аппетита !
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10