Семга в винном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4814 раз

Отличный рецепт для хозяйки у которой ограничено время для готовки.
Ингредиенты
- Семга , разрезать на 4 порции 700 г
- Соль,перец грубого помола по вкусу
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Мука 2 ч.л.
- Белое вино 1 стакан
- Зеленый лук или шнитт-лук -
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Разогреть духовку до 230гр. Выложить семгу на противень/можно на фольгу или без/ посолив и поперчить и поставить в духовку на 15мин.до потемнения рыбы.

Шаг 2 из 3
В небольшой сковороде растопить слив.масло,добавить муку, перемешать,примерно 1мин.Добавить вино,довести до кипения и тут же убавить огонь готовить еще 8-10мин. Добавить в соус шнитт лук, соль и перец и перемешать.

Готово!
На готовые кусочки вылить соус и подавать с гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сёмга! Как вкусно!
6 июня 2013 22:43
Ответить
Овощное рагу с морским языком и базиликом
Перед Вами вариант полноценного блюда на ужин из морского языка и ов ...
18.11.2019, 16:29
ОльгаЧ
Маринованный сазан
Я очень люблю маринованную рыбу, особенно мне нравится маринованный ...
31.05.2017, 20:25
Nadin 05
Рыба по-гречески
Очень вкусное и аппетитное блюдо.
14.10.2014, 12:41
Marina30
Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки
Аппетитные и очень нежные фрикадельки из рыбы с овощами в соусе тери ...
27.09.2020, 12:25
MarinaMMI
Рыбный рулет-суфле со шпинатом
Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украше ...
29.03.2012, 08:48
Zoya7
Филе трески в кунжутной панировке с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого ужина из порционного филе ...
07.01.2021, 14:31
Marina30
Рыбное филе запеченное в духовке с яйцом и йогуртом
Рыбное филе будем запекать в духовке. Блюдо будет вкуснее и аппетитн ...
25.01.2018, 09:46
mnat
Стейк семги на вермут маринаде
Любителям рыбы должно понравится или подойдет для романтического ужи ...
24.09.2013, 20:57
Апрель
Рыбный рулет в сырной корочке
Вкусный рыбный рулет по рецепту моей подруги.Очень сытно! ...
21.06.2012, 19:58
lakshmi
Рийет(паштет) из красной рыбы
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
30.12.2012, 08:02
Marina30