Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный пряный рис

470
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, можно подавать практически к любым горячим блюдам, будь то мясо или рыба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук порежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду с постным маслом. Лучше взять оливковое масло.
Жареный пряный рис
Шаг 2
Добавить мелко рубленый укроп. Помешивая лопаткой, обжарить лук с укропом.
Жареный пряный рис
Шаг 3
Рис, не промывая, добавить на сковороду. Перемешать и обжарить в масле с зеленью и луком в течение 5-7 минут.
Жареный пряный рис
Шаг 4
Затем добавить специи: соль, молотый черный перец, молотую паприку, куркуму.
Жареный пряный рис
Шаг 5
Залить горячей водой, жидкость должна лишь на немного покрыть рис. Перемешать. Как видите, специи дают рису привлекательный цвет.
Жареный пряный рис
Готово!
Готовить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости. В конце следует перемешать рис.
Приятного аппетита!
Жареный пряный рис
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6