Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица с гречкой и грибами

493
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные ножки с гречневой крупой, шампиньонами, луком, морковью, имбирем и чесноком. Изюминку в этом блюде задает имбирь. Чем мельче вы нарежете шампиньоны, тем вкуснее будет это блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На ложке оливкового масла пожарить на сильном огне до корочки ножки курицы. Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить минут 30.
Курица с гречкой и грибами
Шаг 2
Тем временем нарезать лук, морковь, чеснок и имбирь.
Курица с гречкой и грибами
Шаг 3
Куриные ножки вынуть из сковороды, а на их место высыпать лук, морковь и имбирь. Тушить минут 5-7 до мягкости на среднем огне.
Курица с гречкой и грибами
Шаг 4
Теперь добавить чеснок и мелко нарезанные шампиньоны. Жарить минут пять на среднем огне.
Курица с гречкой и грибами
Шаг 5
Высыпать гречку и жарить перемешивая, минуту-вторую. Посолить, поперчить. Влить воду, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить до готовности.
Курица с гречкой и грибами
Шаг 6
В конце приготовления выложить куриные ножки и тушить под крышкой минут пять.
Курица с гречкой и грибами
Готово!
Приятного аппетита!
Курица с гречкой и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 марта 2016 15:27
    И сытно, и вкусно, по нашему!
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      12 марта 2016 15:50
      Спасибо, Тамара!!!!!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    12 марта 2016 14:35
    Спасибо, Наталья!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 марта 2016 14:05
    Вкусно. Гречка с грибами уже хорошо, а тут еще и курочка. love
Шаг
1 из 7