Рис с грибами, горошком и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4752 раз
Рис приготовленный таким способом, не оставит равнодушными, даже тех, кто не любит рис. Грибы, перец, лук, морковь и зелёный горошек сделают своё дело, они наполнят ароматами рис. Обжаривание риса в оливковом масле не даст зёрнам слипаться, сок лимонный, не даст зёрнышкам развариться и они прекрасно будут держать форму.
Ингредиенты
- Рис 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Масло оливковое 0,5 стак
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобится рис, шампиньоны, зелёный горошек,перец сладкий, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 8
Разогреваем в кастрюле масло, отправляем в кастрюлю рис и слегка обжариваем в течении трёх минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем лук, морковь, горошек, болгарский перец.
Шаг 6 из 8
А также добавляем мелко порезанные шампиньоны, и 600 миллилитров кипящей воды. Доводим до закипания, солим, перчим и плотно закрываем крышкой. Варим на самом маленьком огне в течении 20 минут. Ещё 10 минут крышку не открываем. Затем открываем и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо! Рада, что понравился!
19 мая 2016 12:39
Ответить
Такой красивый рис, картинка.
19 мая 2016 11:50
Ответить
Спасибо, Олечка!
18 мая 2016 22:11
Ответить
Ярко и вкусно!
18 мая 2016 20:35
Ответить
Рис с квашеной капустой
Рис с квашеной капустой и сардельками!) Рецепт очень универсальный, ...
26.01.2015, 08:59
МарияС
Рыбный салат с рисом
Очень сытный салат которые легко заменит крабовый или оливье на праз ...
28.03.2014, 12:48
Oduvanchik
Вегетарианские тефтели с фасолью
Представляю вашему вниманию вегетерианские тефтели с фасолью и овоща ...
13.10.2015, 16:21
ihajse
Роллы с лососем, креветками и салатом чукка
Салат «Чукка» готовят из дикорастущих водорослей вакаме, которые мар ...
16.02.2018, 12:30
Marina30
Восточный рис в соевом соусе с корицей
Приятный и рассыпчатый рис. Варится в соевом соусе. ...
13.08.2014, 21:54
Oduvanchik
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами. Насыщенный сливочный вкус ...
16.07.2017, 11:07
lorik26
Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами приготовленный в духовке. Рис получается очень сы ...
07.01.2022, 20:45
YulyaMukuta
Рисовый гарнир с овощами
Рисовые шарики с луком, морковью и укропом, разнообразят ваш стол. И ...
22.01.2015, 23:38
тамара агапитова
Ризотто свекольное
Интересная гармония свекольного вкуса с текстурой классического ризо ...
27.01.2012, 12:12
filumena
Рис с овощами на гарнир
Рис - это универсальный гарнир, который можно подать как к рыбным бл ...
30.03.2017, 11:45
Evangelina