Рис с шампиньонами и свининой в мультиварке

- Рис длиннозерный 1 ст.
- Вода 2.5 ст.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 280 г
- Свинина жирная 300 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый 5 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Свинину нарезать мелким кубиком.

Нарезаем шампиньоны.

Мелко нарезаем репчатый лук.

Морковь трем на крупной терке.

Рис промываем несколько раз.

В чашу мультиварки выкладываем свинину, крышку не закрываем, ставим режим "Жарка", обжариваем свинину 12 минут.

Добавляем к свинине грибы, ставим режим "Жарка" и обжариваем шампиньоны.

Добавляем к шампиньонам со свининой репчатый лук и морковь, выбираем режим "Жарка".

Добавляем соль и черный молотый перец.

Выкладываем к мясу и шампиньонам рис.

Заливаем водой, на одну часть риса две с половиной части воды, солим, перчим черным молотым перцем.

Закрываем крышку мультиварки, ставим режим "Плов" на 1 час. После выключения режима "Плов" перемешиваем рис с грибами, овощами и мясом.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно