Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булгур с овощами, отваренный в пергаменте

1035
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Отваренный в пергаменте булгур с овощами получается рассыпчатым блюдом, как будто блюдо приготовлено на пару!Все витамины полезные элементы продуктов максимально сохранены, очень вкусная пища!!!

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия. Пергамент разрезать на квадраты по количеству порций. Выложить на каждую часть овощи.
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Шаг 2
Посыпать булгуром. Укроп измельчить. Посыпать овощи с булгуром, масло сливочное разделить на две части и положить сверху, посолить каждую порцию и поперчить по вкусу.
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Шаг 3
С четырёх сторон поднять пергамент, связать мешочек толстой ниткой, чтобы крупа и овощи нигде не выглядывали и не высыпались. Положить наши мешочки в кипящую воду, варить примерно 15 минут.
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Готово!
Подавать на стол в этом же пергаменте, подрезав края для эстетического вида. Приятного аппетита!
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    25 июля 2012 21:30
    barska,
    спасибо! кстати, так можно готовить любые овощи, крупы, рыбу!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    24 июля 2012 23:45
    Здорово и здоровО!
Шаг
1 из 4