Идея для завтрака и не только, из остатков перловой каши. Если у вас осталась каша, не спешите ее отправлять в мусор. Дайте ей новую жизнь и приготовьте отличный завтрак - лепешки с сыром.
Готовую перловую кашу - 1,5 стакана уже готовой каши. Высыпать в блендер, нарезать один большой шампиньон, яйцо.
Шаг 2 из 8
Добавить 3 кружечка кабачка, петрушку. Перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Высыпать в миску, нарезать базилик, сыр на терку, соль, перец и ложку муки.
Шаг 4 из 8
Перемешать и выложить ст.лож. на хорошо разогретую сковороду, выкладываем приличное количество теста - 1 ст.лож. с верхом. Жарим до корочки первую сторону на сильном огне.
Шаг 5 из 8
Перевернуть и жарить вторую строну секунд 30. Огонь убавить.
Шаг 6 из 8
Разложить ломтики сыра на каждую лепешку, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-7.
Шаг 7 из 8
Жарим яйца.
Готово!
Собираем блюдо. Разложить листья салата, лепешки с сыром, яйцо, мясные продукты, помидор и посыпать зеленым луком. Сразу подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
