Гарнир из зелёной чечевицы

Понравился 0 поварам Просмотрен 21354 раз
фото рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.55
11 голосов
Зелёная чечевица готовится довольно просто. Её не нужно предварительно замачивать, достаточно промыть и можно варить. При варке важно соблюдать пропорции. После варки добавьте в чечевицу сливочное масло. Подавать чечевицу можно как самостоятельное блюдо, а можно с овощами, или мясом.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5

Для приготовления нам понадобится чечевица, вода и соль.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы шаг №1
Шаг 2 из 5

Чечевицу обязательно залейте холодной водой и перемешайте, чтобы всплыл весь мусор. Уберите его, а чечевицу промойте под холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы шаг №2
Шаг 3 из 5

Пересыпьте в кастрюлю и залейте 700 миллилитрами холодной воды. (соотношение 1 : 2) Доведите до кипения. Огонь убавьте до минимума и варите 45 минут. Чечевицу можно совсем не солить. Но если хотите солёную, тогда солите за 5 минут до конца варки.

Фото приготовление рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы шаг №3
Шаг 4 из 5

Чечевица готова

Фото приготовление рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гарнир из зелёной чечевицы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам