Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный соус с мясными шариками и маслинами

428
+18

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Плотные, но одновременно очень нежные внутри мясные шарики в томатном соусе с добавлением маслин. Выбрав правильно специи это блюдо можно сделать еще ярче и насыщеннее по вкусу..

Приготовление:

Шаг 1
Картофелину отварить до готовности и размять толкушкой.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 2
Добавить обжаренный на оливковом масле лук и насыпать панировочные сухари. Перемешать.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 3
Добавить взбитое вилочкой яйцо.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 4
К получившейся картофельной массе выложить фарш и налить сливки.
Соль и специи добавялем по вкусу. Хорошо перемешать.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 5
Скатать шарики маленького размера, примерно с грецкий орех.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 6
Обвалять в муке.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 7
Небольшими порциями обжарить на растительном масле до красивого румяного цвета.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 8
Для приготовления соуса использовать можно как свежие помидоры, так и консервированные .
Банку томатов переложить в небольшую кастрюлю. По желанию пюрируем, чтобы соус получился гладким.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 9
Соус поставить на огонь и выложить баночку маслин.
Добавляем соль и специи.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Шаг 10
Выложить мясные шарики и потушить в течении 5 минут.
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Готово!
Приятного аппетита !
Томатный соус с мясными шариками и маслинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11