Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5725 раз
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).
Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.
Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.
Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.
Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.
Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 
9 января 2013 14:47
Ответить
Спагетти с ветчиной и пармезаном
Вкусное и сытное блюдо для любителей пасты. ...
05.03.2013, 06:59
Marina30
Спагетти с белой фасолью
Сочетание спагетти и фасоли не совсем привычное, но блюдо получается ...
07.04.2014, 20:42
tanana
Макароны, томленые в сливках
Можно подать как самостоятельное блюдо, особенно если посыпать сыром ...
22.11.2014, 21:55
tanana
Спагетти с зеленым горошком
Очень вкусные!
27.12.2014, 13:13
Ленок-Кленок
Спагетти с грибами и ветчиной
Паста с грибами и ветчиной это очень сытное второе блюдо для всей се ...
20.06.2016, 09:14
AnnaLina
Макароны в сырном соусе на скорую руку
Горячий ужин за 15 минут.
18.04.2014, 19:59
tanana
Домашняя Карбонара
Сегодня я вам наглядно покажу как готовить пасту Карбонару в домашни ...
29.02.2016, 17:02
Спагетти с мясным соусом
Такое блюдо – хороший обед для выходного дня, когда вроде и поесть х ...
19.09.2013, 22:41
tanana
Спагетти а-ля карбонара
Решила побаловать родных макаронами, да не простыми, а спагетти а-ля ...
30.10.2013, 19:17
тортик
Гнезда из спагетти с куриными шариками
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
31.08.2021, 20:51
Yulia.
тамара агапитова