Ленивое пастичио
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3503 раз
Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и разных сыров. Секрет в том, что всё готовится в духовке/печи.
Благодарю за рецепт seemelody .
Благодарю за рецепт seemelody .
Ингредиенты
- Макаронные изделия трубчатые (пенне, макарони) 150 г
- Фета 125 г
- Яйцо (маленькое) 1 шт
- Вода 300 мл
- Сливки (для варки) у меня - Rama 300 мл
- Сыр твёрдый (тёртый) пармезан 3 ст.л
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Орегано
- Соль , перец
- Масло сливочное 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировoчными сухарями. Насыпать в форму сухие макароны
Шаг 2 из 7
раскрошить сверху фету
Шаг 3 из 7
Для заливки: яйца взбить в отдельной посуде, посолить/поперчить и добавить воду(обязательно!,иначе макароны останутся сырыми).
Шаг 4 из 7
Добавить сливки (нежирные).
Залить запеканку.
Шаг 5 из 7
Сверху порезать кусочками сливочное масло и равномерно распределить
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую духовку. Через 20 минут вынуть форму и перемешать ...
Посыпать сверху тертым сыром (Грана Падано) и отправить еще на 15 минут в духовку.
Готово!
Запекать до румяной корочки
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет