Вход

Пенне в остром томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 748 раз
фото рецепта: Пенне в остром томатном соусе
(4.32)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо для почитателей пасты. Секрет хорошей пасты кроется не только в сочном соусе, но и в самих изделиях. Они должны быть из твердых сортов пшеницы, только тогда вкус пасты будет настоящим. Дополним ее острым томатным соусом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Помидоры порезать кусочками и выложить в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить порезанный чеснок, сушеный базилик.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Взбить блендером.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

На растительном масле обжарить мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем на сковороду к луку соус из блендера.
Доливаем немного оливкового масла. Чтобы соус был более сочным, я добавила полстакана куриного бульона.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем также острый молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешиваем и держим на плите около 5 минут, посолим. Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

Отдельно отвариваем пенне. Не переварите пасту!

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем томатный соус к пасте.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пенне в остром томатном соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам