Паста с тыквой и беконом
Понравился -1 поварам
Просмотрен 2722 раз
Очень простая и оригинальная паста пенне в тыквенно-сливочном соусе с беконом – блюдо на каждый день. Оно получается очень сытным, вкусным, а его приготовление не отнимает много времени и сил.
Ингредиенты
- Паста пенне 400 гр.
- Тыква 350 гр.
- Бекон 200 гр.
- Сливки 250 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Кипящую воду подсаливаем и выкладываем в нее пасту пенне. Варим около 10 минут до готовности, затем откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 7
Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем их на растительном масле 5-6 минут.
Шаг 3 из 7
Варено-копченый бекон нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к луку, обжариваем 5 минут.
Шаг 4 из 7
Очищаем тыкву от семян, волокон и грубой кожицы. Мякоть натираем на крупной терке и выкладываем к луку и бекону. Солим, перчим, приправляем травами и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут.
Шаг 5 из 7
Содержимое сковородки заливаем сливками. Тушим еще 10 минут.
Шаг 6 из 7
В полученный соус выкладываем готовую пасту, перемешиваем, прогреваем 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось!
18 апреля 2021 19:23
Ответить
Кабачки тушёные со сметаной
Это блюдо одновременно и простое, и уникальное. Кабачок обладает нео ...
22.06.2015, 20:08
тамара агапитова
Жульен в кабачках
Жульен у нас в стране уже всем известная и полюбившаяся горячая заку ...
04.10.2018, 22:42
тамара агапитова
Запеканка "Кабачковая фантазия"
Очень творческое блюдо для любителей кабачков, творога и мяса. вен ...
09.10.2012, 21:51
barska
Цуккини (кабачки) с сыром и грецкими орехами
Известная и многими любимая закуска.Я готовлю именно так. ...
30.06.2012, 19:07
lakshmi
Кабачки с брынзой и помидором
Никогда бы не подумала, что обычная соленая плотная брынза в сочета ...
21.07.2015, 22:25
nnoir
Рагу из кабачков с луком и морковью
Рагу из кабачков с луком и морковью это наверное самое универсальное ...
31.07.2020, 00:53
tanana
Кабачки, тушенные по-сербски
Быстрое, вкусное блюдо ещё одной национальной кухни. Приятного аппет ...
08.10.2012, 00:27
barska
Кабачковая пицца
Даже пиццу можно приготовить легкой и полезной. Предлагаю рецепт для ...
16.09.2016, 02:17
Evangelina
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Закуска из жареного кабачка и помидора. Вкус блюду придает черный ба ...
02.07.2016, 23:29
mnat
Суфле из кабачков
Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, ...
14.06.2015, 13:53
тамара агапитова