Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4232 раз
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.
Шаг 4 из 7
Залить сливками.
Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.
Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить
Спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе
Очень вкусные спагетти с крабовыми палочками в сметанном соусе. Гото ...
28.04.2020, 09:50
1234tatyana
Паста а-ля Болоньезе
Паста Болоньезе – это знаменитое блюдо итальянской кухни. Оно, несом ...
22.09.2015, 01:01
OdryParker
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Вкусную пасту можно ...
20.03.2018, 21:13
ihajse
Спагетти с чесноком и перцем чили
Спагетти с чесноком и перцем чили от шеф-повара из Италии. Казалось ...
19.09.2015, 18:38
lorik26
Украинские макароны по-флотски
Вкусные макароны по-флотски со шкварками и чесноком. ...
07.04.2014, 14:49
Oduvanchik
Паста с овощами и копченым сыром
Паста с овощами и копченым сыром. Иногда нет времени готовить изыски ...
14.05.2018, 13:44
lorik26
Спагетти с куриным филе и соевым соусом на сковороде
Предлагаю вам попробовать простое и быстрое в приготовлении блюдо - ...
21.07.2017, 21:50
Елена Калинина
Спагетти с курицей в мультиварке
Если вы еще не пробовали готовить спагетти (и пасту вообще) в мульти ...
09.07.2016, 01:54
OdryParker
Спагетти с копченой семгой
Спагетти с кусочками копченой семги и листиками шпината. ...
15.03.2013, 19:19
Татьяна Маражо
Суп с пастой и капустой
Суп с пастой и капустой. Отличный, вкусный, легкий суп можно пригото ...
14.08.2019, 13:03
lorik26