Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5876 раз
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.
Шаг 4 из 7
Залить сливками.
Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.
Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить
Паста с тунцово-томатным соусом
Рецепт из разряда "студенческих": быстро, вкусно и сытно. И в то же ...
06.02.2016, 00:59
Паста в томатном соусе
Завтрак так завтрак.
20.03.2014, 13:17
nnoir
Паста с курицей и сыром панир
Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в м ...
17.01.2018, 13:10
Закуска из спагетти
Если у вас остались отварные спагетти, приготовьте такие закусочные ...
23.03.2014, 12:05
Татьяна Маражо
Спагетти с крабовыми палочками
Очень вкусный обед.
03.12.2014, 21:19
Ленок-Кленок
Паста со свининой и томатами
Предлагаю вам приготовить вкусную и очень сытную пасту со свининой и ...
09.08.2016, 13:50
Спагетти с баклажанами и орешками кешью
Спагетти с кусочками баклажана, зеленым песто и орешками. ...
02.04.2013, 15:56
Татьяна Маражо
Паста с мидиями и белым вином
Просто божественная паста с мидиями и белым вином. Блюдо готовится о ...
24.07.2020, 10:12
1234tatyana
Гнезда из спагетти с куриными шариками
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
31.08.2021, 20:51
Yulia.
Спагетти с кабачком и изюмом
Вкусный и сытный обед.
01.12.2014, 19:54
Ленок-Кленок