Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8200 раз
    фото рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта рыбка просто идеальна для запекания на мангале.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Скумбрию вымыть, удалить внутренности и жабры.

    По всей тушке рыбы сделать косые надрезы с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тонко нарезать лимон и вставить его в разрезы.В брюхо рыбы поместить по пучку зелени.Солить рыбу нужно непосредственно перед запеканием.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Рыбку натереть солью и запечь на решётке минут 7-8 с одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Затем перевернуть и запечь с другой.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью шаг №4
    Готово!

    Вкусная, ароматная рыбка с дымком готова!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо Тамарочка! Один раз за лето удалось выехать на природу))
    8 сентября 2014 03:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Ликусь! Умереть не встать! Какая рыба! Какое обалденное фото! С одуванчиками, на травке! Супер!
    7 сентября 2014 09:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам