Черноморская ставридка жареная

Понравился 0 поварам Просмотрен 10320 раз
фото рецепта: Черноморская ставридка жареная
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отдыхали в этом году в конце июня на море в п.Солнечногорск (недалеко от Алушты). В первый же день увидели, как местные рыбаки продают прямо на пляже свежевыловленную черноморскую ставридку. Так экспромтом родился этот рецепт. Все очень просто, но невероятно вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Только что выловленная черноморская ставридка.

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №1
Шаг 2 из 6

Рыбку помыть (не чистить!), посолить, посыпать специями для рыбы, выдавить через чеснокодавку зубок чеснока, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №2
Шаг 3 из 6

На сковородку налить растительное масло, разогреть. Рыбку запанировать в муке и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовую рыбу выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №4
Шаг 5 из 6

Подавать с зеленью и овощами и стаканчиком пива, желательно на берегу моря. Красота!

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №5
Готово!

Пляж в Солнечногорске в конце июня.

Фото приготовление рецепта: Черноморская ставридка жареная шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! Рыбка была ну очень вкусная, не возможно оторваться!
3 октября 2014 21:32
А пляжи то опустели!(((( В это время раньше ступить негде было! Милочка, финальная фотка отпад! Рыбка, море, кораблик, пивасик!Красота! Рыбка золотистая, бесподобная!Какая ты молодечик! love
3 октября 2014 10:33
Похожие рецепты по ингредиентам