Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе

1687
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс

Приготовление:

Шаг 1
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Шаг 2
И приправить солью и перцем
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Шаг 3
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Шаг 4
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Шаг 5
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Шаг 6
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 октября 2014 10:18
    Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер! love
Шаг
1 из 7