Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4232 раз
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс
Спасибо Светику/мисс
Ингредиенты
- Лосось (горбуша, пр.) 300 гр
- Лук репчатый (маленький) 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 100 гр
- Сливки 150 мл
- Творожный сыр (Филадельфия, пр.) 50 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Горчица сладкая (по желанию)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)
Шаг 2 из 7
И приправить солью и перцем
Шаг 3 из 7
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)
Шаг 5 из 7
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.
Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер!
21 октября 2014 10:18
Ответить
Пирог слоеный с клубникой и кремом филадельфия
Лёгкий вариант летнего пирога с клубникой из готового слоеного теста ...
21.08.2021, 21:06
Pearl
Пицца " Цветок"
Пицца " Цветок". Хочу вам предложить приготовить на обед или ужин вк ...
17.05.2017, 12:26
ihajse
Завитушки с креветками
Как варить креветки? Для начала важно выбрать качественные креветки. ...
29.06.2012, 12:58
Marina30
Закусочный венок
Мы очень любим новогодние праздники, поэтому заранее продумываем мен ...
14.12.2012, 16:46
тамара агапитова
Слоеные пирожные с заварным кремом "Ракушка"
Из готового слоеного теста можно приготовить замечательные пирожные ...
23.09.2017, 17:06
Zoya7
Пицца с копченой колбасой и плавленным сыром
Пицца с копченой колбасой и плавленным сыром. Хочу поделиться с вами ...
22.05.2017, 11:50
ihajse
Закусочные трубочки
Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги. Невероят ...
22.05.2013, 01:31
Татьяна Маражо
Слоеный торт-мороженое с шоколадным кремом
Торт-мороженое для жаркого лета. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 09:49
ОльгаЧ
"Наполеон"
Вкусный, кофейный и нежный
09.12.2012, 18:56
тори
Открытый слоеный пирог с овечьей брынзой, яйцом и зеленью
Слоеные пироги радуют разнообразием начинок. Предлагаю приготовить н ...
21.09.2018, 11:40
mnat