Речная форель с лемонграссом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5682 раз
Речная форель приготовленная с лемонграссом имеет замечательный аромат и получается очень вкусная!
Ингредиенты
- Речная форель 3 кусочка
- Леммонграсс сушеный щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи для рыбы 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Сухари панировочные 0,5 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Форель вымыть и разрезать кусочки вдоль на половинки. Сложить их в миску.
Шаг 2 из 5
К рыбе добавить соль, специи, лемнграсс, сок лимона и перец, тщательно перемешать и дать постоять 20 минут.
Шаг 3 из 5
Затем на огонь поставить сковороду, влить масло и разогреть. Кусочки рыбы обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 4 из 5
Затем кусочки рыбы выложить в разогретое масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Рыбу выложить на блюдо.
Готово!
Подавать речную форель сразу к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет