Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из икры карася

2224
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда готовлю рыбу и в ней есть икра, сохраняю её и потом делаю из неё котлеты. Чтобы их было больше добавляю в них немного риса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У нас икра 6 штук карасей. Так как в ингредиентах нет икры карася, сделала отметку *икра минтая*.
Котлеты из икры карася
Шаг 2
Икру очищаем от плёнок и слегка разминаем вилкой. Старайтесь как можно тщательнее удалить абсолютно все плёночки.
Котлеты из икры карася
Шаг 3
Отвариваем три столовых ложки риса откидным способом. В кастрюлю залейте холодную воду, доведите её до закипания и отправьте в неё рис. Варите минут пятнадцать а затем откиньте на сито. Охладите, добавьте соль, перец, укроп.
Котлеты из икры карася
Шаг 4
К рису добавьте икру карася, яйцо.Формируйте котлеты панируя их в панировочных сухарях и жарьте на растительном масле с двух сторон.
Котлеты из икры карася
Готово!
Котлеты готовы.
Котлеты из икры карася
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    19 марта 2015 07:31
    Отличные котлетки, даже не думала что с икры их можно сделать, Тамарочка, спасибо за идею. Скоро и я попробую)))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 марта 2015 10:21
    Vallen.St,Спасибо, ошибку исправила.
  • Валентина - Повар

    Киев

    Vallen.St
    16 марта 2015 23:23
    Котлетки выглядят аппетитно! Только везде икра карася, а в 4 фото окуня...)
Шаг
1 из 5