Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты из икры карася

16-03-2015, 22:52 Понравился 0 поварам Просмотрен 16391 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

16-03-2015, 22:52

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Когда готовлю рыбу и в ней есть икра, сохраняю её и потом делаю из неё котлеты. Чтобы их было больше добавляю в них немного риса.

Ингредиенты

Икра минтая 250 г
Рис 3 ст. лож.
Укроп 1 веточка
Яйцо куриное 1 шт.
Масло растительное 3 ст. лож
Сухари панировочные 6 ст. лож.
Соль морская по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Икра минтая
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

У нас икра 6 штук карасей. Так как в ингредиентах нет икры карася, сделала отметку *икра минтая*.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из икры карася шаг №1

Шаг 2 из 5

Икру очищаем от плёнок и слегка разминаем вилкой. Старайтесь как можно тщательнее удалить абсолютно все плёночки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из икры карася шаг №2

Шаг 3 из 5

Отвариваем три столовых ложки риса откидным способом. В кастрюлю залейте холодную воду, доведите её до закипания и отправьте в неё рис. Варите минут пятнадцать а затем откиньте на сито. Охладите, добавьте соль, перец, укроп.