Нототения запеченная с чесноком и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7111 раз
Сочная рыба с ароматной корочкой - это вкусно!
Ингредиенты
- Рыба нототения 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Чеснок 8-10 зуб.
- Сыр твердый 120 г
- Майонез 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 8
Чеснок очищаем.
Шаг 3 из 8
Затем мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Дно огнеупорной формы смазываем растительным маслом. На масло выкладываем лук. На лук выкладываем лавровые листья и душистый перец и половину чеснока, слегка солим.
Шаг 5 из 8
На лук выкладываем рыбу, которую предварительно посолили, поперчили и 2 часа она мариновалась.Рыбу посыпаем второй половиной чеснока.
Шаг 6 из 8
Затем рыбу посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке.
Шаг 7 из 8
Чтобы во время запекания рыба сыр не пересох, поверх него нанесёт сеточку из майонеза.
Готово!
Запекаем при температуре 180* 1 час.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, обязательно повторю!
24 мая 2015 22:17
Ответить
Уха из красной рыбы в мультиварке
Из красной рыбы получается достаточно сытная и наваристая уха, потом ...
12.12.2015, 17:31
OdryParker
Суп из горбуши с шампиньонами
Суп из горбуши с шампиньонами - идеальный вариант для ужина. Суп оче ...
25.03.2020, 08:01
Nadin 05
Горбуша с зелеными овощами
Вкусная и полезная рыба на луковой подушке с зелеными овощами: кабач ...
13.07.2021, 12:32
ОльгаЧ
Запеканка с запеченной горбушей
Вкусная, ароматная запеканка с рыбкой ...
20.07.2013, 08:06
Marina30
Запеченное филе горбуши
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного в духовом шкафу филе го ...
06.11.2020, 10:24
Marina30
Лохикейто
Под этим странным названием кроется очень вкусное первое блюдо - рыб ...
12.12.2015, 02:19
OdryParker
Закуска "Завитушки из горбуши"
Очень вкусная закуска получилась, мои гости были ооооочень довольны! ...
27.02.2012, 00:05
Ellisa
Горбуша быстрого засола
Вкусный и быстрый засол горбуши, это запас в холодильнике, благодаря ...
10.02.2022, 17:02
тамара агапитова
Горбуша запеченная с овощами в духовке
Горбуша запеченная с овощами в духовке получается нежная и сочная. П ...
29.07.2019, 15:50
Nadin 05
Горбуша под шубкой из майонеза и сыра
Очень люблю горбушу в любом виде, а под шубкой она получается более ...
16.03.2014, 09:36
LinaA

leditanja