Сазан жареный в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20000 раз
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюде желательно использовать свежие помидоры. Но если их нет, то можно использовать домашний томат или томатный сок.
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Помидор 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сазана нужно почистить, удалить внутренности и обрезать жабры.
Шаг 2 из 10
Режем его на кусочки. Солим.
Шаг 3 из 10
Каждый кусочек щедро обмакиваем в муке.
Шаг 4 из 10
Выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 10
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 10
Тем временем режем лук.
Шаг 7 из 10
Мелко режем помидор.
Шаг 8 из 10
В отдельной сковороде обжариваем на растительном масле лук. Затем добавляем помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 10 минут.
Шаг 9 из 10
Получившимся соусом заливаем нашу рыбку в сковороде и тушим еще 5 минут.
Готово!
Сазан готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И сазана жаренного съела бы ))))
12 января 2017 18:26
Ответить
Морской окунь со шпинатом и лимоном
Морской окунь - удивительно вкусная рыба с нежным, чуть сладковатым ...
09.04.2016, 15:51
OdryParker
Нежная запеканка из морского окуня"Рыба на подушке"
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на ...
01.04.2012, 20:44
LesKra
Рыбный суп с морским окунем
Хотите узнать, как сварить питательный и ароматный рыбный суп из мор ...
09.04.2020, 23:18
OdryParker
Паровое филе морского окуня под зеленым ореховым соусом
Если Вы заботитесь о своем здоровье и придерживаетесь правильного пи ...
06.07.2016, 13:39
Мелена
Пряный морской окунь с паприкой
Морская рыба – один из самых полезных продуктов. В ней содержится бо ...
16.11.2016, 01:26
OdryParker
Морской окунь запеченный с грибами и лаймом
Морской окунь – полезная и вкусная морская рыба с упругим белым мясо ...
10.11.2016, 01:55
OdryParker
Окунь жаренный в панировке с чесноком
Окунь морской - это очень вкусная рыба, с небольшим количеством кос ...
29.08.2020, 21:12
tanana
Морской окунь на мангале с лаймом и мятой
Морской окунь - очень полезная и вкусная рыба. Его мясо имеет белосн ...
23.07.2017, 19:56
OdryParker
Морской окунь в фольге
Морской окунь - рыба не только вкусная, но и полезная. Мясо у нее не ...
27.03.2017, 12:07
OdryParker
Жареный морской окунь
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт второго блюда - жаре ...
08.04.2021, 10:24
Marina30