Рыбные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4920 раз
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. С тех пор они стали частым гостем на нашем столе.
Ингредиенты
- Филе минтая (или любой другой нежирной белой рыбы) 450 - 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо 1 шт
- Манка 4 ст л
- Зелень петрушки 10 г
- Сыр типа "Российского" 50 г
- Соль
- Белый молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Зелень петрушки измельчить. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить вместе с луком через блендер.
Добавить яйцо, манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Оставить на 15 минут для набухания манки.
Шаг 2 из 4
Разогреть растительное масло в сковороде. Сформоваь котлеты. Жарить их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Шаг 3 из 4
Подавать горячими с любимым гарниром. У меня с рисом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я часто употребляю вместо муки манку, мне так больше нравится, думаю такие котлетки будут нам по вкусу!
20 марта 2013 12:24
Ответить
Кета запеченная порционно
Предлагаю вам вариант полезного, низкокалорийного ужина - кета, запе ...
04.01.2019, 16:49
tanana
Рыба хоки в томатном соусе
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде. ...
28.03.2013, 11:57
Елена Калинина
Кета с луком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо из морской рыбы, ...
30.05.2017, 15:36
ОльгаЧ
Салат из красной рыбы и сухариков
Для любителей салатов с рыбой,соленые огурчики и руккола придают ост ...
18.02.2015, 16:00
Вьюга
Кета запеченная под помидорами и сыром
Рыбу, в том числе и кету, можно смело отнести к полезным диетическим ...
23.10.2020, 12:13
tanana
Салат с копченой красной рыбой
Вкусный салат с рыбой.Подойдет на праздничный стол. ...
22.07.2014, 16:40
Вьюга
Рыбный суп с пшеном
Рецептов рыбных супов много.Его готовят из разных сортов рыбы,как ре ...
15.11.2015, 15:23
Вьюга
Кета с овощами в мультиварке
Вкусная и полезная рыбка на луково-овощной подушке со стручковой фас ...
30.06.2020, 20:03
ОльгаЧ
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Кета соленая с клюквой и укропом
Наверное,нет людей,равнодушных к рыбе!Кто-то любит белую, кто-то кра ...
05.11.2015, 12:27
Вьюга