Рыбные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5324 раз

Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. С тех пор они стали частым гостем на нашем столе.
Ингредиенты
- Филе минтая (или любой другой нежирной белой рыбы) 450 - 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо 1 шт
- Манка 4 ст л
- Зелень петрушки 10 г
- Сыр типа "Российского" 50 г
- Соль
- Белый молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Зелень петрушки измельчить. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить вместе с луком через блендер.
Добавить яйцо, манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Оставить на 15 минут для набухания манки.

Шаг 2 из 4
Разогреть растительное масло в сковороде. Сформоваь котлеты. Жарить их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 3 из 4
Подавать горячими с любимым гарниром. У меня с рисом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я часто употребляю вместо муки манку, мне так больше нравится, думаю такие котлетки будут нам по вкусу! 

20 марта 2013 12:24
Ответить
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
14.02.2014, 16:50
Тория
Суп из кильки в томате
Если у Вас в холодильнике имеется консервы "килька в томате" и Вы не ...
21.07.2015, 17:37
lorik26
Закуска «Желтые тюльпаны»
Эффектная, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол! ...
16.05.2013, 22:32
Елена Калинина
Салат " Лисья шубка"
Вкусный салатик. прекрасно подойдет как закуска под шампанское. ...
22.01.2015, 22:32
GLAVBYX
Консервированная скумбрия на томате
Консервированная скумбрия с рисом, зернистой горчицей и зеленым луко ...
14.12.2015, 23:09
lorik26
Мартовик со специями
Мартовик очень вкусная рыба с нежным мясом. Это разновидность бычка, ...
24.01.2014, 15:00
Тория
Суп с рыбными консервами и яйцом
Суп с рыбными консервами и яйцом. Первые блюда в основном готовим на ...
25.12.2017, 20:29
ihajse
Салат *Мимоза*
Хочу предложить вам рецепт салата Мимоза - порционный вариант... ...
21.01.2013, 18:23
тори
Салат "Мореман"
Этот рецепт нашла я в книжке под названием "365 салатов на каждый де ...
26.01.2014, 16:20
Тория
Салат Мимоза со скумбрией
Существует множество вариантов приготовления салата Мимоза, но главн ...
22.04.2020, 00:18
OdryParker