Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбные котлеты с творогом

1278
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто не помнит рыбные четверги советских времён? Рыбные котлеты из студенческой столовой есть не хотелось... Хотя на своей кухне я уже несколько лет готовлю их по рецепту lubany_b из ЖЖ. Домашние их очень любят. Огромное спасибо за рецепт!

Приготовление:

Шаг 1
Филе разморозить. Промокнуть и нарезать крупными кусками.
Репчатый лук очистить и вместе с рыбой перемолоть в комбайне (или мясорубке). Добавить творог, манку, яйцо, соль, перец.
Рыбные котлеты с творогом
Шаг 2
Перемешать до однородности. Оставить на 20 минут.
Рыбные котлеты с творогом
Шаг 3
Мокрыми руками сформовать котлеты. Запанировать в сухарях по желанию (Я этого не делала).
В сковороде разогреть растительное масло. Жарить котлеты с двух сторон до появления румяной корочки.
Рыбные котлеты с творогом
Готово!
Подавать с овощным салатом, жареным или отварным картофелем, отварным рисом (по вашему выбору)
Приятного аппетита!
Рыбные котлеты с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4