Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тунец жареный в кунжуте

2303
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тунец не только полезная, но и вкусная рыба. Он полезен для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, регулирует сахар в крови и проявляет антиоксидантные свойства

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тушку тунца помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Тунец жареный в кунжуте
Шаг 2
Разрезать на порционные куски толщиной 2 сантиметра.посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.Поставить в холодильник на 0,5 часа мариноваться.
Тунец жареный в кунжуте
Шаг 3
В одной тарелке взбить яйцо, а во вторую насыпать кунжут.
Тунец жареный в кунжуте
Шаг 4
Рыбу обмакивать сначала в яйцо, а затем в кунжут и жарить на разогретой сковороде, сначала со стороны кожи, потом с обратной. Огонь должен быть достаточно сильным. Следите чтобы из рыбы не вытекал сок и она не осталась сухой. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
Тунец жареный в кунжуте
Готово!
К такой рыбе отлично подойдёт гарнир из риса.
Тунец жареный в кунжуте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    12 ноября 2014 10:54
    Замечательный рецепт! Вкусно и полезно)) winked
  • Александр - Посетитель

    Украина

    shura-lvov
    24 июля 2013 23:32
    Какая прелесть!
  • Илона - Посетитель

    Украина

    Илона
    10 июня 2013 15:29
    Спасибо!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    9 июня 2013 22:13
    какая вкусняшка отличная love
Шаг
1 из 5