Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4058 раз
Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком
Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)
Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто
Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки
Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.
Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! 
1 января 2014 20:01
Ответить
Салат из риса с капустой
Салат из риса с капустой. Если у вас остался рис и вы не знаете где ...
17.08.2019, 13:07
lorik26
Рис с фаршем и овощами
Рис с фаршем и овощами. Предлагаю вам приготовить на обед или ужин в ...
15.01.2022, 15:43
ihajse
Запеканка "Овощная радуга"
Эта запеканка готовится очень просто,но она так красиво смотрится чт ...
29.09.2014, 16:57
lakshmi
Рисовый салат с огурцом и колбасой
Рисовые салаты, как правило, готовят с рыбой или морепродуктами. Но, ...
15.11.2016, 16:14
mnat
Рисовые биточки с грибами
Хочу поделиться рецептом рисовых биточков приготовленых с грибами, г ...
06.10.2021, 17:55
the_dream
Рисовый салат с овощами и сыром
Из серии летних салатов.. отварной рис и овощи . ...
02.09.2014, 21:11
Татьяна Маражо
Рис с баклажаном и перцем
Рис с баклажаном и перцем. Хочу поделится с вами не сложным приготов ...
25.09.2021, 23:11
ihajse
Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке
Вариант постных рисовых котлеток с овощами и соевым соусом. Попробуй ...
27.04.2014, 09:26
ОльгаЧ
Салат с рисом и жареными грибами
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного салата приготовлен ...
10.08.2021, 07:04
the_dream
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse
Татьяна Маражо