Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лепёшки с мясом

1326
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!

Приготовление:

Шаг 1
Смолоть на мясорубке мясо с луком
Лепёшки с мясом
Шаг 2
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)
Лепёшки с мясом
Шаг 3
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто
Лепёшки с мясом
Шаг 4
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.
Лепёшки с мясом
Шаг 5
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки
Лепёшки с мясом
Шаг 6
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.
Лепёшки с мясом
Шаг 7
Перевернуть, обжарить с др.стороны.
Лепёшки с мясом
Готово!
Приятного аппетита!
Лепёшки с мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    1 января 2014 20:26
    Ниночка, всегда рада тебе !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    1 января 2014 20:19
    Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    1 января 2014 20:01
    Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! love
Шаг
1 из 8