Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4130 раз
Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком
Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)
Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто
Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки
Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.
Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! 
1 января 2014 20:01
Ответить
Овсяный хлеб
Полезный , очень воздушный и вкусный хлеб. Рецепт для хлебопечки. ...
16.05.2012, 21:02
Zoya7
Котлеты из овсянки с грибами
Котлеты из овсянки с грибами. Приготовьте для разнообразия вот такие ...
05.01.2019, 14:33
lorik26
Печенье овсяное с нутеллой
Хрустящее и рассыпчатое ароматное печенье из овсяных хлопьев с добав ...
31.05.2020, 20:44
MarinaMMI
Ароматный пирог с малиной
Вкусный летний пирог, с ароматной малиной и сгущенкой ...
20.12.2014, 15:24
Tamara Shepeleva
Овсяное молоко
Итак, прежде всего овсяное молоко (как и ореховое, например) – это р ...
11.11.2016, 20:06
тамара агапитова
Завтрак с овсянкой и малиной в банке
Овсянка с малиной и творогом - это всегда полезно и вкусно. Такое бл ...
25.07.2017, 15:45
OdryParker
Протеиновые блинчики
Протеиновые блинчики - полезный завтрак. Спортивное питание уже давн ...
23.01.2018, 09:42
OdryParker
Хлеб из овсянки
Очень вкусный и полезный хлебушек.
16.02.2013, 21:51
lakshmi
Гранола
Совсем недавно открыла для себя такое блюдо как, гранола. Предлагаю ...
16.06.2015, 10:22
Senata
Творожно-овсяное печенье с яблоком
Печенье, предназначенное для питания маленьких детей, очень легко пр ...
05.04.2015, 22:13
OdryParker
Татьяна Маражо