Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6938 раз
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!
Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось
Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга
Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках
Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком
Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.
Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Сырники с зеленью
И почему сырники всегда должны быть сладкими?! Представляю Вашему вн ...
17.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Творожные кексы на белках
Нежные творожные кексы на овсяной муке и взбитых белках, с добавлени ...
25.02.2015, 23:20
mnat
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка с бананом по этому рецепту получается очень вкус ...
30.03.2020, 10:03
Nadin 05
Творожные лепёшки без яиц в духовке
Такие лепёшки являются альтернативой запеканкам. Их очень любят дети ...
26.10.2021, 18:35
тамара агапитова
Творожная запеканка с нектаринами в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке - сытный и быстрый завтрак. Тако ...
31.08.2019, 00:29
OdryParker
Хачапури по-аджарски на сковороде
Предлагаю вариант быстрого и вкусного завтрака - хачапури по-аджарск ...
31.05.2021, 23:38
OdryParker
Чизкейк по - домашнему без выпечки
Чизкейк по - домашнему без выпечки. Сегодня хочу поделится с вами оч ...
13.02.2020, 20:53
ihajse
Творожная запеканка
Если вы готовите дома свежевыжатые соки, тогда не спишите выбрасыват ...
25.11.2015, 22:15
lorik26
Сырники с персиками
Как полезен творог для нашего организма, знаем все. Но не все дети, ...
11.05.2021, 10:23
тамара агапитова
Пирог с творогом и ягодами смородины
Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если п ...
24.08.2016, 16:47
Тория
Татьяна Маражо