Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки фокачча

956
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Минимум продуктов и булочки на вашем столе на следующий день. Детям эти булочки оч.понравились.

Приготовление:

Шаг 1
В большую емкость выложить муку,дрожжи ,соль и 1,5 стакана воды. Смешать до формирования теста, если нужно добавить воды ,но чтоб выход был не более половины стакана , т.е в итоге 2 стакана . Тесто будет влажным.
Закрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 16-18 часов.

Булочки фокачча
Шаг 2
После времени тесто должно быть в пузыриках и увеличится в объеме. Выложить на рабочую поверхность муки достаточно, тесто выложить и вымешивать, чтоб не приставало к рукам. Разделить на 12 кусочков одинаковых. Тесто будет влажным и липким,муки добавляем для работы с ним.
Булочки фокачча
Шаг 3
Приготовим противень,лучше два с бумагой для выпечки или фольгой. Выложим на расстояние друг от друга булочки. Смажем оливковым маслом каждую булочку, посыпаем итальянской приправой. Поставим на расстойку на 1 час.
Булочки фокачча
Готово!
Выпекаем при температуре 215 гр.примерно 25 мин.или до золотистого цвета.
Подаем теплыми. Приятного аппетита.
Булочки фокачча
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    31 марта 2014 18:14
    mellorn,
    спасибо winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    30 марта 2014 20:06
    Аппетитные и ароматные булочки!
Шаг
1 из 4